經(jīng)銷(xiāo)商乳化劑的表面功效以及可靠性界面的建立及其可靠性的原理：1.在界面上乳化劑的相對(duì)密度較大 ，乳化劑分子結(jié)構(gòu)在小液滴的外邊產(chǎn)生防護(hù)膜，從幾何圖形空間布局見(jiàn)解看來(lái)這也是有效的，從動(dòng)能視角而言是合乎動(dòng)能最少標(biāo)準(zhǔn)的，因此產(chǎn)生的乳狀液相對(duì)性平穩(wěn)；
乳化劑是促進(jìn)乳液穩(wěn)定不可缺少的組成部分，對(duì)乳狀液的穩(wěn)定性起重要作用。為了形成穩(wěn)定的乳狀液，使分散相分散成極小的液滴，乳化劑的使用和選擇也很重要。乳化劑主要是通過(guò)降低界面自由能，形成牢固的乳化膜，以形成穩(wěn)定的乳狀液。降低界面自由能，液滴粒子形成球狀，以保持最小表面積。兩種不同的液體形成乳液的過(guò)程是兩相液體之間形成大量新界面的過(guò)程。液滴越小，新增界面越大，液滴粒子表面的自由能就越大。乳化劑吸附于液滴表面，可有效降低表面張力或表面自由能。
經(jīng)銷(xiāo)商相反，HLB值愈高，其吸水性愈強(qiáng)。各種各樣乳化劑的HLB值不一樣，為了更好地得到平穩(wěn)的乳狀液，務(wù)必挑選適宜的乳化劑。
